Las nuevas empresas alimentarias están impulsando las innovaciones en la industria alimentaria
Los cambios se expanden a través de la cadena de suministro, desde la granja hasta la mesa. Cambios en las demandas y preferencias de los consumidores, el medio ambiente y la transformación digital y planteando la necesidad de revolucionar y transmitir los procesos comerciales de alimentos. ¿Cómo está afectando la tecnología a la industria alimentaria? Proteína artificial (carne […]
